পাকসারণ এবং সেল কালচার অ্যাপ্লিকেশনগুলি প্রায়ই ফার্মেন্টর বা বায়োরিয়েক্টর তরল এবং গ্যাসীয় ফিডগুলির প্রস্তুতি করার মাধ্যমে প্রয়োজনীয় কোষগুলির বৃদ্ধি সহায়ক হয়। পাকসারণ প্রক্রিয়ার সময় প্রয়োজনীয় কোষগুলির বৃদ্ধি সহায়ক হতে তরল এবং গ্যাসীয় ফিডগুলিতে পরিষ্কারতা বজায় রাখার প্রয়োজন রয়েছে। পরিষ্কারতা প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য, ফিল্ট্রেশন অ্যাপ্লিকেশনটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এই নিবন্ধে, ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ফিল্ট্রেশনের বিভিন্ন ব্যবহার নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। এখানে একটি প্রতিষ্ঠানের জন্য এয়ার ফিল্ট্রেশনের একটি প্রতিষ্ঠান প্রদর্শিত হয়েছে।
ইনলেট বায়ুর পূর্ব-ফিল্ট্রেশন:
এয়ার কম্প্রেসর ব্যবহার করা হয় উৎপাদন কেন্দ্রে বায়ু প্রবাহ উৎপন্ন করার জন্য। দুটি প্রকারের কম্প্রেসর আছে, তা হলো তেল-বিহীন এবং তেল-স্নেহিত।
ইনলেট বায়ুর প্রিফিল্ট্রেশন তেল-লুব্রিকেটেড এয়ার কম্প্রেসরে তেলের টিলকা সরানোর জন্য প্রয়োজনীয় হয়েছে। একটি কোয়ালিস ফিল্টার, যেমন গ্লাস ফাইবার ফিল্টার, তেলের 99.9% থেকে বেশি সরানো করতে পারে এবং পানির টিলকা (ডিউ) প্রসারিত করতে পারে ব্যাপক পরিসর। এই গ্লাস-ফাইবার ফিল্টারটি আগের প্রিফিল্টার হিসেবে কাজ করে, যা প্রধানত ফার্মেন্টরে ইনলেট বায়ুকে স্টেরাইজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
তেল-মুক্ত কম্প্রেসরের জন্য, প্রি-ফিল্টারটি বায়ু সিস্টেমে ময়লা সরিয়ে ফেলার জন্য কাজ করে এবং চেয়ের জীবনকে বাড়াতে। ফার্মেন্টেশন এয়ার ব্যবহারের জন্য, এই অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সেলুলোজ প্লিটেড ফিল্টার এবং পলিপ্রোপিলিন ফিল্টার ব্যবহার করা হয়।
স্টেরাইল বায়ু ফিল্ট্রেশন:
ব্যাকটেরিয়া এবং ব্যাকটেরিওফেজ, যখন বায়ু ফিড করে, তখন ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক বা বায়োরিয়্যাক্টরে ঢুকতে পারে এবং পণ্যটি দূষিত করতে পারে। এটা প্রয়োজনীয় উৎপাদন কোষগুলি ধ্বংস করতে পারে এবং উৎপাদন হার কমিয়ে দিতে পারে। এই কারণে, এই পরিশুদ্ধ বায়ু সরবরাহ করা ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ফার্মেন্টার ইনলেট বায়ুর স্টেরিলাইজেশনের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি বিবেচনা করা হয়। এগুলি ফিল্ট্রেশন, তাপ, বীক্ষণ, স্টেরাইজিং রাসায়নিক দ্বারা ধোয়া, এবং ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক প্রেসিপিটেশন অন্তর্ভুক্ত। যেখানে, ধোয়া এবং ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক প্রেসিপিটেশন মাইক্রোঅর্গানিজম সরানোর জন্য কার্যকর নয়। তাপ এবং বীক্ষণ অর্থবহ নয়। এই কারণে, ফিল্ট্রেশন হলো একমাত্র পদ্ধতি যা ফার্মেন্টার ইনলেট বায়ু স্টেরাইজেশনের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
হাইড্রোফোবিক মেম্ব্রেন প্লিটেড ফিল্টারগুলি এটা জন্য প্রচুরভাবে প্রশাসিত হয়। এই মেম্ব্রেনগুলির হাইড্রোফোবিক (পানি প্রতিকূল) প্রকৃতি ভিজ্ঞতা শীত বা শুষ্ক চালান শর্তে ব্যাকটেরিয়া এবং ব্যাকটেরিওফেজ পরিষ্কারের জন্য 100% দক্ষতা প্রদান করতে পারে। এটি ফাইবারগ্লাস এবং কার্ট্রিজের উপর একটি মৌলিক সুবিধা।
কিছু পাকানো প্রক্রিয়ার জন্য, উচ্চ উঠানো তাপমাত্রা ফিল্টার করা হয়। এর জন্য, ফিল্টারটি স্বাভাবিকভাবে হাইড্রোফোবিক পিটিএফই ব্যবহৃত হয়।
স্পার্জিং:
স্পার্জিং কার্যকারিতা এটি বিকাশ মাধ্যম এবং পণ্য ধারককে ধারণ করার জন্য ফারমেন্টার বা বায়োরিয়াক্টরে বায়ুকে সময়মত ছড়িয়ে দেওয়ার কাজ করে। এই অ্যাপ্লিকেশনে এই এসএস উপাদানগুলি ব্যবহৃত হয়, যা একটি সমান এবং সুন্দর এয়ারেশন গ্যাস বিস্তৃতি প্রদান করে। এই এসএস উপাদানগুলি একটি পরাদর্শী ধাতুর এবং একটি সম্পূর্ণ ধাতুর এক মুখে তৈরি করা হয়।
পরোষ স্টেইনলেস স্টিলের উত্তম গ্রেড (অর্থাৎ 3.0 µm) তাদের উচ্চ গ্যাস স্থানান্তর এবং কম-শিয়ার এরেশন সুযোগের কারণে শিয়ার-সেন্সিটিভ ম্যামালিয়ান সেল কালচারের জন্য আদর্শ।
প্রত্যাহ্বান/অফ-গ্যাস ফিল্ট্রেশন:
একটি স্টেরাইল ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কে একটি ভেন্ট ফিল্টারের উদ্দেশ্য দুটি প্রকার;
ট্যাঙ্কের দূষণ প্রতিরোধ করার জন্য এবং ট্যাঙ্কের ভিতরে উপাদানের সংগ্রহণ সরবরাহ করার জন্য। ট্যাঙ্কে দূষণ প্রতিরোধ করা এমন প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয় যেখানে দীর্ঘ পাকানো চক্র অথবা সংবেদনশীল পাকানো মাধ্যম (যেমন, টিস্যু সংস্কার মাধ্যম) প্রয়োজন।
· To prevent the releasing of organism from fermentation tank to protect the environment and prevent the escape of microorganisms from the fermentation tank.
রিকম্বিন্যান্ট বা ম্যামালিয়ান সেল ফার্মেন্টর/বায়োরিয়েক্টরের জন্য একটি এক্সহাস্ট ফিল্ট্রেশন সিস্টেম পরিবেশে স্টেরাইল বায়ু বেন্ট করতে হবে এবং কন্টামিনেন্টের প্রবেশ রোধ করার জন্য একটি স্টেরাইল ব্যারিয়ার প্রদান করতে হবে। এছাড়াও, এটি ইন সিটু স্টিম স্টেরাইজেবল হতে হবে, এবং সাধারণভাবে ক্লিন ডিফারেনশিয়াল প্রেসারের প্রেসার কম হতে হবে 1 psid এর কম।
প্রস্তাবিত এক্সহাস্ট ফিল্ট্রেশন সিস্টেম ডিজাইন দুটি পর্বে বিভাজিত করা।
· পূর্ব-ফিল্টার (সাধারণভাবে 1.2 মিক্রোন পলিপ্রোপিলিন ফিল্টার কার্ট্রিজ): এটি ফার্মেন্টেশন অফ-গ্যাস বা এক্সহাস্ট এয়ার থেকে এয়ারোসোলাইজড কণিকা এবং শিশু বা বৃদ্ধি মিডিয়া ধারণ করা তরল বিন্যাস সরিয়ে ফেলে এবং চেরা স্টেরাইজিং ফিল্টারের সেবা জীবন বাড়াতে।
হাইড্রোফোবিক মেম্ব্রেন (PVDF বা PTFE) ফিল্টার কার্ট্রিজ (0.2 μm): এটি জীবাণুগুলির প্রবেশ বা নিকটস্থ অঞ্চল থেকে প্রবেশ রোধ করে, যেমন জলবিন্দু এবং সতুর্য গ্যাসের উপস্থিতিতেও।
তরল কাচামালার ফিল্ট্রেশন:
পাচন এবং সেল কালচার গ্রোথ মিডিয়া সাধারণভাবে স্টেরিলাইজড করা হয় ফিল্ট্রেশনের মাধ্যমে, বিশেষত যখন হিট-লেবাইল উপাদানগুলি উপস্থিত থাকে। ০.xn--2-m-yyc হাইড্রোফিলিক মেম্ব্রেন স্টেরাইজিং ফিল্টারটি এই অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য প্রচলিতভাবে ব্যবহৃত হয়। পজিটিভ জেটা পটেনশিয়াল হাইড্রোফিলিক মেম্ব্রেন ব্যাকটেরিয়াল এন্ডোটক্সিন (পাইরোজেন) এর মেকআপ পানি থেকে ব্যাকটেরিয়াল এন্ডোটক্সিন (পাইরোজেন) এর বেশি পরিসরণ বাড়ায়।
পলিপ্রোপিলিন ফিল্টারগুলি ক্ষতিকর রাসায়নিক রাসায়নিক এবং পুটকা তরল পদার্থগুলির পূর্ব-পরিশোধনের জন্য একটি অত্যন্ত ভাল পছন্দ এবং উচ্চ প্রবাহ হার প্রয়োজনীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য একটি অত্যন্ত ভাল পছন্দ।